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Viticulteurs
La filière viticole champenoise est une filière d’excellence, reconnue mondialement, et véritable locomotive économique de toute une région.
Pour garder son rang, s’adapter aux marchés et aux nouvelles attentes sociétales, elle doit satisfaire à de nombreuses exigences et s’entourer d’experts de qualité.
Spécialisée dans l’expertise comptable et le conseil en viticulture depuis plus de 50 ans, AS Entreprises accompagne tous les viticulteurs, quel que soit leur mode de commercialisation (vendeurs au kilo, coopérateurs, récoltants-manipulants), les bailleurs, les négociants en champagne et matériel viticole, les entreprises de travaux viticoles, les pressoirs et les activités oenotouristiques.
Elle accompagne également la vente directe et l’œnotourisme.
Grâce à son appartenance au Groupe FDSEA 51 et à différents réseaux nationaux et régionaux, AS Entreprises est au cœur de l’information viticole et bénéficie d’une expertise pointue.
Parmi ses 9 agences situées dans la Marne, 7 disposent de collaborateurs spécialisés en viticulture : Gueux, Reims, Pierry (La Cuverie), Vertus, Dormans, Sézanne et Vitry-le- François.
Le viticulteur peut s’appuyer en toute confiance sur leurs compétences et dégager ainsi du temps pour se consacrer à son cœur de métier.
AS Entreprises diffuse des informations viticoles pointues à ses adhérents, notamment lors des rendez-vous « Les Afterworks de la Cuverie » organisés régulièrement à la Cuverie, avec des partenaires de la filière viticole.
Vous êtes viticulteur ou vous souhaitez créer votre activité ?
Échangez avec l’un de nos conseillers !
Un accompagnement sur mesure des viticulteurs
S’installer, créer son activité viticole
Vous souhaitez vous installer en viticulture ? Les enjeux sont multiples et importants, notamment sur le plan financier et patrimonial.
Nos conseillers vous aident à vous poser les bonnes questions, à formaliser votre projet, à réaliser une étude et un plan d’actions en intégrant toutes les dimensions du projet : économique, juridique, fiscal, social, organisation du travail…
En savoir plus :
Créer ou reprendre une entreprise agricole ou viticolePiloter son entreprise viticole
AS Entreprises vous propose un accompagnement sur mesure, en fonction de votre type d’entreprise et de vos attentes.
Selon la formule que vous choisissez (offre Ambitions Plus), vous êtes accompagné par un comptable conseil et/ou un conseiller d’entreprise pour :
- la tenue de votre comptabilité
- la remise de résultat et le calcul d’indicateurs
- l’optimisation fiscale et sociale de votre revenu
- la prévision de résultat et de trésorerie sur l’exercice suivant
- le calcul de vos coûts de production, permettant d’établir votre politique tarifaire
- un Diagnostic 360° de votre entreprise
- un accompagnement annuel par un conseiller d’entreprise
- un accompagnement spécifique sur option, selon vos besoins : définition de la politique tarifaire de votre gamme de champagne, accompagnement commercial et en communication, fiches de paie et accompagnement RH, diagnostic retraite et prévoyance…
En savoir plus :
Ambitions PlusVous pouvez également profiter de tous les services spécifiques viticoles proposés par le Groupe FDSEA 51.
En savoir plus :
Vous êtes viticulteurs (Groupe FDSEA 51)Développer de nouveaux projets viticoles
Vous avez un projet d’investissement dans une cave, vous souhaitez démarrer ou booster la commercialisation de votre champagne, vous mettre en société… ?
Quel que soit votre projet, nos équipes pluridisciplinaires (conseillers d’entreprise, juristes, fiscalistes) vous conseillent et réalisent une étude en intégrant tous les aspects économiques, financiers, juridiques et sociaux.
Vous pouvez bénéficier d’un accompagnement pour la commercialisation de votre champagne avec VitiBusiness.
Nous vous proposons également un accompagnement à la transformation digitale, subventionné par la région Grand Est.
En savoir plus :
Développer de nouveaux projetsTransmettre ou céder en viticulture
La transmission et la fin d’activité sont des étapes très importantes dans la vie d’un viticulteur. Il est indispensable d’anticiper pour bénéficier des meilleures opportunités et réduire ainsi le coût de la transmission ou de la cession.
Une transmission non préparée peut vous coûter très cher. Afin de prendre les bonnes décisions, vous avez besoin d’un accompagnement sur mesure.
Nos conseillers experts et nos juristes analysent votre situation patrimoniale professionnelle et privée.
Parmi les scénarios qu’ils vous proposent, vous choisissez le plus adapté à votre situation et à votre stratégie.
En savoir plus :
Transmettre ou céder son exploitation
Nos solutions
- Expertise comptable et fiscale
- Accompagnement des employeurs
- Conseil d’entreprise au quotidien
- Organisation et gestion du patrimoine
- Retraite et prévoyance
- Accompagnement Environnement et Réglementaire
- Accompagnement de projet
- Ambitions Plus
- Commercialisation, Communication et Transformation digitale
- Le Diagnostic 360 d’AS
- Solutions informatiques
Questions fréquentes
Comment calculer mon coût de revient ?
Nous calculerons vos coûts de revient sur toutes les étapes de production (récolte - vinification – commercialisation) et selon votre mode de commercialisation (vente au kilo de raisin, récoltant coopérateur, récoltant manipulant, négociant).
Comment établir la tarification de mes produits ?
Il suffit d'additionner tous les coûts liés à la mise sur le marché de votre produit, et d'ajouter votre marge bénéficiaire en plus de ces dépenses. Cette stratégie s'appelle la tarification au coût majoré et constitue l'un des moyens les plus simples de fixer le prix de votre produit.